Суп-пюре из картофеля и моркови
10 августа 2008
Ингредиенты для "Суп-пюре из картофеля и моркови"
На 2 порции: 250 грамм картофеля, очищенного и мелко порезанного 250 грамм моркови, очищенной и мелко порезанной 1 х 100 миллилитров банка кокосового молока 1 зубчик чеснока, раздавленный черный перец
Способ приготовления "Суп-пюре из картофеля и моркови"
Очень полезный и ароматный кремовый суп.
1. отварим картофель и морковь в 350 миллилитров воды около 15 мин до готовности.
2. переложим в блендер и сделаем однородное пюре, подливая в него молоко, добавив чеснок и перец.
3. подаем горячим с хлебом.